admin Rekomendasi Makanan Khas Cirebon – Ketika berkunjung ataupun sedang berlibur ke kota cirebon akan kurang lengkap rasanya bila kita tidak mencicipi berbagai makanan khas cirebon yang sangat legendaris. Di kota udang tersebut, ada berbagai tempat makan khas cirebon yang legendaris dan bisa kalian kunjungi bersama keluarga maupun teman kalian.
Selain terkenal dengan berbagai destinasi wisata yang ada di cirebon, kota ini juga menyimpan berbagai kuliner khas yang akan sangat menggugah selera kalian. Lalu berikut ini beberapa rekomendasi makanan khas cirebon, sebagai berikut :
1. Empal Gentong
Empal gentong merupakan salah satu makanan khas yang terbuat dari daging sapi yang kemudian dimasak dengan berbagai bumbu rempah. Sekilas makanan ini mirip seperti soto, namun memiliki keunikan pada bumbu dan juga cara penyajiannya yang masih masih menggunakan gentong atau periuk kecil yang memberikan kesan tradional yang sangat kental.
Baca Juga : Rekomendasi Kuliner Legendaris Kota Solo Terbaik 2025
2. Nasi Jamblang
Merupakan sajian berupa nasi bungkus dari daerah jamblang, cirebon dan memiliki harga yang termasuk murah. Lalu uniknya, makanan ini di bungkus dengan menggunakan daun jamblang yang memberi aroma yang khas. Selain cara penyajiannya, lauknya sendiri terdiri dari berbagai jenis masakan yang tentu saja self service atau prasmanan,
3. Nasi Lengko
Selain nasi jamblang, ada lagi hidangan nasi lengko. Merupakan nasi nasi yang berisikan kucai, tauge, tempe, timun, tahu dan kemudian di siram dengan saus kacang. Sajian ini memberikan perpaduan rasa gurih, pedas dan sedikit rasa manis yang membuatnya banyak di gemari masyarakat cirebon.
4. Docang
Docang merupakan sajian makanan yang berisi campuran lontong, tauge dan daun singkong dan kemudian di siramkan dengan kuah dage atau oncom dengan tambahan parutan kelapa dan di hidangkan dengan tambahan kerupuk. Kuliner ini cenderung di jadikan sarapan oleh masyarakat setempat, jadi bila ingin merasakannya sebaiknya mencari ketika pagi hari.
5. Tahu Gejrot
Makan ini merupakan salah satu kudapan khas cirebon yang menggunakan potongan tahu yang sudah di goreng coklat. Lalu kemudian di siram degang menggunakan kuah cuka gula merah dan sambel hijau yang sudah di ulek. Makanan ini biasanya banyak di jual di jajanan kaki lima dan di berbagai warung dan juga memiliki harga yang cukup murah.
6. Sate Kalong
Kata kalong merupakan sebuah sebutan untuk kelelawar dalam bahasa jawa. Meskipun begitu bukan bearti sate ini terbuat dari daging kelelawar, karena nyatanya menggunakan daging kerbau. Di sebut demikian karean jam buka warung sate tersebut adalah tengah malam dan membuatnya mendapatkan julukan tersebut.
Itulah beberapa rekomendasi makanan khas cirebon yang sudah legendaris. Bila kalian sedang berkunjung, maupun berlibur kekota tersebut, makan jangan lewatkan kesempatan mencicipi makanan legendaris di kota tersebut.
