admin Hidangan Penutup Khas Bahrain Yang Patut Di Coba – Bahrain adalah sebuah negara kecil yang terletak di dekat teluk persia. Selain kemegahan wisatanya, negara ini juga kaya akan ragam kuliner lokal yang sederhana namun lezat. Di bawah ini ada beberapa hidangan penutup khas bahrain yang patut di coba.
Kanafeh
Hidangan penutup ini memiliki asal levant palestina, lebanon, mesir, dan suriah. Itu di buat dengan melapiskan kue seperti mie atau adonan semolina halus yang di basahi dengan gula atau sirup berbasis madu dengan keju yang keras, seringkali keju nabulsi dari palestina kota nablus terkenal dengan kanafeh nya. Biasanya di hias dengan pistachio cincang dan mendapatkan watna oranye terang dari pewarna makanan yang di gunakan dalam kue. Tempat terbaik untuk mencoba hidangan penutup ini di bahrain adalah kanafawy.
Mahalabiya
Biasanya di bumbui dengan air mawar dan di hiasi dengan pistachio cincang, ini jenis hidangan custard dan tidak semanis yang lainnya. Bahwa mahalabiya atau muhallebi di perkenalkan ke dalam masakan arab pada akhir abad ke 7 oleh seorang juru masak persia yang menyajikannya kepada seorang jenderal arab dengan nama al muhallab bin abi sufra.
Kabeb Bahrain
Hidangan ini adalah hidangan vegetarian yang di buat menggunakan kombinasi tepung buncis, bumbu gram masala, telur, serta tomat dan bawang yang di cincang halus. Mereka kemudian di bentuk menjadi roti kecil dan di goreng. Sementara kabeb bahrain di sajikan sepanjang tahun, paling sering di konsumsi selama bulan ramadhan. Kabeb di sajikan untuk hidangan berbuka puasa, dan di sertai dengan saus asam-asam.
Umm Ali
Ini awalnya merupakan hidangan penutup mesir yang di buat dengan adonan kue, susu, gula, kacang-kacangan, dan kismis, dan biasanya di makan hangat. Kamu bisa mengatakan itu adalah roti puding arab tanpa telur. Legenda mengatakan bahwa umm ali, istri sultan mesir, izz al din aybak, merencanakan bersama dengan pekerja rumah tangganya untuk membunuh shajar al durr. Istri kedua sultan, shajar al durr menginginkan satu-satunya pemerintahan mesir, itulah sebabnya ia menikahi sultan untuk memenuhi hukum. Ketika sultan menolak untuk menurut, dia membunuhnya dan di nyatakan bersalah tetapi tidak dieksekusi. Membuat hidangan ini untuk merayakan kematian sharja al durr. Terlepad dari kisah kelam yang melingkupi hidangan penutup ini, sangat menyenangkan untuk makan.
Baca Juga: Manfaat Medical Check Rutin untuk Kesehatan Tubuh 2026
Luqaimat
Renyah di bagian luar dan lunak di bagian dalam, pangsit pencuci mulut yang di basahi sirup kurma ini konon berasal dari arab saudi. Tetapi populer di seluruh dunia arab. Luqaimat, yang berarti seukuran gigitan dalam bahasa arab, adalah barang kembang gula sederhana yang di buat dengan menggunakan bahan-bahan penting seperti tepung, minyak, dan gula, tetapi merupakan suguhan untuk sedikitnya. Kamu tidak bisa menahan diri untuk tidak meletuskan lebih dari satu bola goreng emas bertabur wijen ini saat berpergian.
Khuboos
Hidangan ini merupakan roti khas bahrain yang teksturnya empuk dan lembut. Kerap di jadi kan sebagai hidangan penutup. Masyarakat setempat biasanya di sajikan bersama dengan nasi, keju, dan saus. Ingin mendapatkan kelezatan yang lebih sempurna santaplah khuboos saat masih hangat.
Fatayer
Hidangan ini merupakan makanan kaki lima di timur tengah yang sangat populer. Hidangan ini terdiri dari daging, bayam, dan keju. Ukurannya yang kecil memudahkan kalian menyantap dua buah fatayer sekaligus.
