admin Makanan Khas Montenegro Yang Harus Kalian Coba – Montenegro adalah surga wisata, dan berkat masakannya yang menarik, negara ini juga merupakan surga kuliner. Tradisi kuliner negara ini telah menyerap cita rasa terbaik dari masakan italia, turki, austria dan hongaria. Di bawah ini ada beberapa makanan khas montenegro yang harus kalian coba.
Cicvara
Ini adalah hidangan berbahan dasar tepung jagung lainnya yang menunjukkan bagaimana makanan di negara ini secara cerdas memanfaatkan bahan-bahan sederhana. Kombinasi krim tepung jagung dan keju ini berasal dari pegunungan dan secara tradisional di sajikan untuk memberikan energi untuk kerja keras seharina. Makanan ini masih ada di menu restoran modern, jadi kalian bisa memesannya dan mencobanya. Namun, kami merekomendasikannya untuk makan siang atau makan malam, karena terlalu berat untuk sarapan setidaknya bagi kami.
Njeguski Sir
Hidangan ini adalah keju keras berlemak penuh khas negara ini yang terbuat dari susu domba. Pertama-tama di letakkan di dalam kain keju, kemudian di dalam cetakan keju, dan akhirnya di tekan dengan papan kayu yang bagian atasnya di lapisi batu. Setlah satu hari, keju di asinkan dan di letakkan di dalam kotak kayu selama dua hari. Lalu di biarkan matang setidaknya selama empat menggu hingga siap di konsumsi. Produk akhirnya memiliki kerak berwarna kuning keemasan dan rasa asam susu asin.
Burek
Burek adalah salah satu makanan yang paling di kenal secara internasional di negara ini. Namun, cara pembuatannya berbeda dengan versi yang di temukan di negara-negara balkan lainnya. Makanan kue kering berlapis ini terdiri dari lapisan adonan yang di isi dengan keju, bayam, kentang, atau daging. Kemudian di panggang hingga berwarna keemasan dan renyah. Burek merupakan hidangan yang sempurna untuk di santap saat berpergian, tetapi juga cocok untuk di sajikan pada acara-acara khusus. Makanan ini tradisional di negara ini sering kali menggunakan keju lokal dan mengikuti resep keluarga yang di turunkan dari generasi ke generasi.
Baca Juga: Kelebihan & Kekurangan Bisnis Start-Up yang Perlu Diketahui
Ispod Saca
Di negara ini makanan ini menjadi unik dan istimewa. Bayangkan seekor domba utuh di masak di bawah sesuatu yang tampak seperti kubah logam raksasa, dengan bara api yang di tumpuk di atasnya. Ini bukan susuatu yang biasa anda masak untuk makan malam. Anda tidak hanya memasak untuk makan malam. Keluagra menyimpan hidangan ini untuk pernikahan, acara-acara dan perayaan khusus. Ketika mereka benar-benar ingin membuat tamu terkesan. Daging domba di masak perlahan selama berjam-jam di bawah kubah tersebut. Menjadi sangat empuk dan menyerap rasa asap yang luar biasa yang hanya dapat di capai dengan metode ini.
Sup Kental
Ini adalah salah satu makanan rumahan yang menunjukkan esensi makanan di negara ini. Sup kental ini di buat dengan biji-bijian, sayuran, dan kacang-kacangan. Sering kali di tambahkan sisa daging untuk menambah cita rasa. Setiap keluarga memiliki cara sendiri untuk membuatnya, yang berarti anda tidak akan pernah mendapatkan makanan ini yang sama dua kali.
Kacamak
Kacamak adalah makanan tradisional dari pegunungan negara ini. Di hasilkan dengan sistem memasak tepung jagung dengan kentang dan menambahkan kajimak, sejenis keju krim, dan menyajikannya dengan susu asam. Ini merupakan kenyamanan gunung yang memuaskan. Apa lagi biasanya banyak orang berkumpul di pegunungan negara ini.
